5月26日，君山区市场监督管理局在家宁购物广场开展食品安全系列宣传活动，围绕“5·17（勿要吃）野生蘑菇宣传”“反餐饮浪费”“特殊食品及食盐科普”三大主题，通过展板、讲解、咨询等形式普及知识、倡导健康消费，百余名社区居民、餐饮经营者及消费者参与，现场气氛热烈。

　　“5·17”野生蘑菇宣传：防误食中毒

　　当前野生蘑菇生长旺盛，误食风险高。工作人员通过10余块展板、海报及实物对比，讲解毒蘑菇识别方法、中毒症状及应急处置，强调“不采摘、不买卖、不食用”，并结合本省案例警示群众，提升防范意识。

　　反餐饮浪费：推“光盘行动”

　　为落实《反食品浪费法》，活动设“文明餐桌”宣传区，发放倡议书和手册，倡导餐饮经营者和消费者践行“光盘行动”。工作人员向广场内餐饮单位讲解“适量点餐”“剩菜打包”等措施，鼓励商家推出“小份菜”“半份菜”，推动节约粮食风尚。

　　特殊食品及食盐科普：科学选购

　　针对老年人、婴幼儿等群体，宣传保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品选购常识，提醒认准“蓝帽子”标志，避免虚假宣传。同时普及碘缺乏病防治知识，指导辨别合格碘盐，提醒通过正规渠道购买食盐，谨防工业盐、劣质盐。

　　活动现场设咨询台，解答食品安全和消费维权问题，发放手册500余份。此次活动旨在提高公众食品安全意识，引导科学消费，推动“社会共治”。下一步，该局将加强监管，打击违法行为，常态化开展科普宣传，保障群众“舌尖上的安全”。（通讯员 刘敏）